大发彩神APP8计划安卓app_大发彩神APP8计划安卓app官网_[圣诞季·甜品篇]给圣诞来场雪

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09年圣诞节做的甜品:下雪的圣诞节——蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕圣诞节日小蛋糕

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    今天是平安夜啦,祝大伙 玩的开心哈。马上就连着另另三个白 周末,大伙 是都有都有计划好自己的圣诞周末活动了。可能性没了计划的,就在家做个蛋糕玩玩吧。

    就说地方都有下雪飘雪花了。今年北京下的晚,到目前我还没看过六瓣的雪花和皑皑白雪,天气倒是忽冷忽热,他不知道北京的雪哪此事先会来到,期待另另三个白 清晨,拉开窗帘,满眼的雪白,也让心情来点变化。让大伙 满怀期待,事先另另三个白 美好时刻的到来。

     既然还未看过今年的雪,没了就先用蛋糕来制造一场雪景吧。淡奶油打的未必太发,6成就好,稍微有许多流动,都都可不可否 制造滴落的效果。看过楼下小卖部有卖草莓的了,便买了一盒打算做蛋糕来用。黑色的巧克力戚风加厚厚的白色淡奶油,配上鲜红的草莓,岂都有夺目。再来一颗小圣诞树装饰,更有节日气氛,今晚让大伙 期待着圣诞老人光临,把礼物贴到 去床头的红袜里吧。

    这些圣诞节做了另另三个白 迷你系列,共3篇。分别是:主食篇:玉米虾仁焗麋鹿意面,肉食篇:盐焗风味蜜汁烤鸡腿和本篇甜品篇:草莓巧克力雪景蛋糕(圣诞版)。今随便说说还另另三个白多 圣诞面包--Stollen史多伦不过打算把这篇贴到 去栗子系列底下,呵呵。今年的圣诞系列就此完结了,明年的圣诞大伙 再继续。



原料:

蛋糕体:蛋黄40克(约另另三个白 鸡蛋)+白砂糖40克,植物油1000毫升,水1000毫升,低粉40克,盐1/8小勺,

        可可粉40克,72%巧克力1000克,白兰地1大勺,蛋白11000克(约另另三个白 鸡蛋的)+白砂糖1000克。

裱  花:淡奶油1000克+白砂糖20克左右,草莓若干,香蕉1根。

烘  焙:170度 中层 40分钟左右。

做  法:

1.蛋黄分三次加入白砂糖,没加入一次充分搅拌溶解后上加入下一次。

2.把蛋黄打发成淡黄色,低落下来我不多 马上消失的情况报告为佳。

3.巧克力+植物油,微波中高火1分多钟,至巧克力溶解。

4.把溶解的巧克力液加入到蛋黄糊中拌匀。

5.加入一大勺白兰地和水拌匀。

6.低粉+可可粉混合筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻版均匀。



7.把筛入的粉类拌开。

8.蛋白分次加入白砂糖打发到硬性发泡。

9.取1/3打发蛋白与巧克力糊混合均匀。

10.再把混合均匀的巧克力蛋白糊与剩下的打发蛋白混合,翻拌均匀。

11.贴到 去模具中,震荡数下,入预热好的170度烤箱,中层约40分钟左右。

12.烤好的蛋糕取出立刻倒扣至凉脱模,分成3片蛋糕片。打发淡奶油到6分派,湿性发泡的情况报告。涂抹一层打发的淡奶油,夹上草莓和香蕉。盖上一片蛋糕片,再夹上一层水果。最后抹面装饰即可。



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